Durch das erst sehr durchwachsene und das darauf folgende kalte Wetter sind einige Arbeiten liegen geblieben die wir am letzten Aktionstag im Februar erledigen wollten. Nun hoffen wir auf freundlicheres Wetter für den 17.3.. Folgende Arbeiten wollen wir erledigen: Dacharbeiten:…
Kategorie: Stadtbauernhof
https://de.wikipedia.org/wiki/Oeschbergschnitt Habt ihr Beerensträucher in eurem Garten die zwar wuchern aber keine Beeren tragen? Oder einen frisch gepflanzten Apfelbaum bei dem ihr nicht wisst wie ihr ihn schneiden sollt? Oder einen alten Pflaumenbaum bei dem ihr euch fragt ob ihr…
Am 24.2.18 ab 11 Uhr (Achtung: Der Termin wurde verschoben!) findet unser erster Aktionstag des Jahres statt an dem ihr zum Arbeitseinsatz auf dem Hof eingeladen seid. Wir haben einige dringende Bauarbeiten geplant (je nach Witterung kann es zu kurzfristigen…
Ursula von ‚coconut & cucumber‘ macht gerne Grünkohlchips. Hier geht es zum Rezept. Ich habe sie nach der letzten Ernte schon ausprobiert und fand sie sehr lecker (jedenfalls beim zweiten Versuch – beim Ersten habe ich kurz nicht hingeschaut und…
Nach 2 Jahren der Planung und Wochen des Streichens, Aufbaus, Abrisses und Wiederaufbaus ist es nun endlich soweit: Der Stadtbauernhof hat seine eigene Komposttoilette. Warum eine Komposttoilette? Auf den ersten Blick scheint es ja eher unpraktisch, denn die Auffangbehälter unter…
Bereits am 6. Januar fand auf dem Gelände des Stadtgartens ein Kurs im Obstbaumschnitt mit Eva-Maria Altena aus Trier statt. Eva lehrt die Methode des Oeschbergschnitts (sie hat sich hier weiter gebildet) und teilte ihre umfangreichen Kenntnisse mit uns. Sie zeigte…
Vor kurzem war bereits eine Gruppe angehender Erzieher*innen auf dem Hof um Ideen für Lernmodule zu unterschiedlichen Themen zu sammeln, denn: Der Stadtbauernhof geht mit dem beginnenden Schuljahr eine Kooperation mit dem Sozialpflegerischen Berufsbildungszentrum Saarbrücken (SBBZ) ein. Die Schüler wollen…
Am Samstag fand unser erstes Ackerdinner auf dem wunderschönen Gelände des Stadtbauernhofes statt. Und was soll ich sagen: Das Wetter – perfekt. Das Essen – selbstgemacht und superlecker. Dazu noch nette Menschen zum plaudern… es war wie ein kleiner Urlaub,…
Hier ein paar Eindrücke vom letzten Antipasti Workshop auf dem Hof. Frisch geerntetes Gemüse, vor allem Zucchini, Peperoni und Zwiebeln wurde mit frischen Kräutern gegrillt und anschließend sauer eingelegt. Ein großes Dankeschön an den Ulanen Hof, die uns ihren Grill…
Die Ernte ist in vollem Gange und diese Woche können sich die Ernteteilhaber der SoLawi über folgende Gemüse freuen: Zucchini Tomaten Gurken Zappho-Kürbis Salat Zwiebeln Lauchzwiebeln Mangold Auberginen Blumenkohl Möhren Wer noch Ideen für die ein oder andere Zucchini sucht sollte…