Wir möchten unsere Nahrungsmittelerzeugung selbst in die Hand nehmen um damit ein Zeichen für Qualität und gegen die Wegwerf- und Konsumgesellschaft setzen in der alles immer und sofort verfügbar ist. Wir wollen die nachhaltige Erzeugung von Nahrungsmitteln auf dem Stadtbauernhof erlebbar gestalten, und vor allem Kindern und Jugendlichen näher bringen. Mit diesem Ziel pachtet der Stadtbauernhof Saarbrücken e.V. seit 2015 einen Bauernhof im Saarbrücker Almet. Hier bauen wir Obst und Gemüse an, halten Hühner und Bienen, schaffen einen kulinarischen und geselligen Treffpunkt und machen die nachhaltige Erzeugung von Nahrungsmitteln erfahrbar für Jung und Alt.
Zu diesem Zweck haben sich mehrere Gruppen am Hof organisiert, die eigenverantwortlich und gemeinsam verschiedene Projekte verwirklichen.
Wir sind offen für neue Ideen – egal ob von Einzelpersonen oder bereits bestehenden Initiativen – und freuen uns auch über eure Mithilfe in den bestehenden Gruppen. Sprecht uns einfach an. Hier findet ihr die Satzung des Vereins.
Auf dem Hof befinden sich:
Ein Solidarhof
Die Gaststätte Ulanen Hof (hier entlang zu den aktuellen Öffnungszeiten)
Der öffentliche Stadtgarten
Platz für Bildungsangebote zu verschiedenen Themen der Nachhaltigkeit und Umwelt
