Apfelernte

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Foto: Martin Krämer

Unsere Äpfel sind reif! Auf dem Bauernhof stehen zwei große Apfelbäume die in diesem Jahr richtig viele Früchte tragen. Wir wollen diese am Samstag, den 22. September ab 10 Uhr gemeinsam mit euch ernten. Am Montag werden wir die Äpfel zum Keltern bringen, denn der Obst- und Gartenbauverein St. Arnual wirft an diesem Tag noch einmal den Kelter an. Den abgefüllten Saft können Ernteteilhaber und Mitglieder dann am darauffolgenden Wochenende für 1 Euro pro Flasche erwerben.

Und: Falls ihr zu viele Äpfel zuhause habt könnt ihr sie gerne am Freitag und Samstag währen der Ernteabholung noch am Hof abgeben. 

Gartengeplauder zum Biologischen Pflanzenschutz

September: 22.9.18, 16 Uhr

„SOS im Gartenbeet“ – Biologischer Pflanzenschutz

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Wie kann ich Nützlinge fördern? Wie stärke ich meine Pflanzen? Welche Pflanzenkrankheiten gibt es? Wie kann ich Pflanzenschutzmittel selbst herstellen? Welche kommerziellen Mittel kann ich nutzen?

Die Kursleiterin: Eva-Marie Ratius ist leidenschaftliche Gärtnerin und gestaltet seit über 15 Jahren Gärten. Mehr über Eva-Marie findet ihr unter www.mag-mell.de.

Anmeldung: an garten@mag-mell.de oder stadtgarten@stadtbauernhof.org
Kursgebühr: 10 Euro pro Person und Termin/ 7 Euro für Mitglieder des Stadtbauernhofs Saarbrücken e.V.
Dauer: 1.5 h

Foto: Eva-Marie Ratius

Ackerdinner 2018

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Wie schon im letzten Sommer möchten wir auch in diesem Jahr – zusammen mit euch – ein Picknick auf unserem Acker veranstalten. Damit wollen wir „Danke“ sagen für ein weiteres schönes, erntereiches, geselliges und spannendes Jahr auf dem Stadtbauernhof.

Das Ackerdinner findet am 15. September ab 15 Uhr auf dem Gelände des Stadtbauernhofs statt. Der Aufbau beginnt um 14 Uhr im Anschluss an die Arbeiten des Aktionstags. Bitte bringt einen (ess- oder trinkbaren) Beitrag für das Buffet sowie euer eigenes Geschirr und Besteck mit. Die Getränke besorgen wir, sie können zum Einkaufspreis erworben werden. Der Grill soll angezündet werden, dafür wird noch ein Grillmeister gesucht (bitte bei uns melden).

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Ackerdinner August 2017. Foto: Martin Krämer

Das Almet – ein Tal mit langer Geschichte. Ein Erzählvormittag mit Wolfgang Steffen

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Das Almet hat eine bewegte Geschichte. Die zahlreichen Spaziergänger und Besucher der Höfe, Gärten und Gastronomiebetriebe im Tal wissen meist nur wenig hiervon. Wolfgang Steffen, alteingesessener Daarler und Mitbegründer der Kettenfabrik St. Arnual, möchte die Geschichte des Tals lebendig halten. Er erzählt uns in der geselligen Atmosphäre des Ulanen Hofs von der Historie des Almet.

Wir freuen uns auf zahlreiche Zuhörer am 9. September um 11 Uhr im Ulanen Hof.

Wer hat Lust mit uns zu kochen?

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Gazpacho. Foto: Anne Beyer
Fragt ihr euch auch manchmal was ihr mit dem Gemüse eures Ernteteils kochen sollt? Oder wie ihr eure zwei Kilo Tomaten verwerten könnt? Eine Gruppe begeisterter Freizeitköche hat sich mit dem Motto ‚Aus der Gartenküche‘ zusammen gefunden. Die Mitglieder des Stadtbauernhofes treffen sich um mit frisch geerntete Gemüse ein leckeres Abendessen zu kochen. Dabei wollen sie nicht nur gemeinsam schnippeln, backen und braten, sondern auch neue und kreative Gerichte ausprobieren. Im Mittelpunkt steht dann natürlich das gemeinsame Essen in geselliger Runde.

Wer Lust hat mitzumachen ist herzlich willkommen. Meldet euch bei Katja: kochen@stadtbauernhof.org. Termin und Ort des Kochabends wechseln. Wir freuen uns auf euch!

Podiumsdiskussion „Landwirtschaft mit Zukunft“ auf dem Stadtbauernhof

Landwirtschaft mit Zukunft

Am 30.6. um 14.30 Uhr findet auf dem Stadtbauernhof Saarbrücken (Gastronomie Ulanen Hof) eine Podiumsdiskussion zum Thema „Landwirtschaft mit Zukunft“ statt. Die Veranstaltung findet im Rahmen des Landwirtschaftstages für den Studiengang Sustainable Change, der vom Umwelt-Campus Birkenfeld und der Europäischen Akademie Otzenhausen angeboten wird, statt. Die Veranstaltung ist für jedermann offen, Interessierte sind zum Mitdiskutieren herzlich eingeladen! Auf dem Podium sitzen verschiedene Vertreter der Landwirtschaft: Hans Lauer (Bauernverband Saar), Manfred Nafziger (ehem. Vorsitzender des Bioland Landesverbandes Rheinland-Pfalz/Saarland vom Wahlbacherhof) und Jörg Böhmer (Stadtbauernhof Saarbrücken e.V.). Die Moderation übernimmt der Umweltminister a.D. Stefan Mörsdorf.

Aktionstag am 16. Juni

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Auch im Juni wollen wir uns zum gemeinsamen Arbeiten am Hof treffen. Der Aktionstag des Monats Juni findet am Samstag den 16.6.18 statt, es geht wie gehabt um 11 Uhr los.

Neben den üblichen Baustellen wollen wir zunächst ab 11 Uhr einen Workshop zum Thema Vertikaler Garten (Achtung: Mit Anmeldung!) anbieten.

Natürlich könnt ihr auch auf den anderen Baustellen arbeiten, die da wären:
– Ofenbau
– Holzunterstand
– Rasen mähen im Stadtgarten (Blumenwiese)
– Hochbeete befüllen

Es wird am frühen Nachmittag ein Picknick geben, wo euch der Stadtbauernhof zu leckerem Kaffee und Kuchen einlädt. Ab 18 Uhr wollen wir mit euch grillen. Bringt bitte eigene Teller und Besteck, Grillgut und einen Salat o.ä. zum Teilen mit. Eventuell gibt es schon frische Zucchini vom eigenen Acker.

Wir freuen uns auf euch!

Workshop: Vertikaler Garten mit oni.co

Am Samstag, den 16.6. wird wieder unser monatlicher Aktionstag stattfinden. Neben den üblichen Baustellen wollen wir zunächst ab 11 Uhr einen Workshop zum Thema Vertikaler Garten anbieten. Hierzu haben wir Anita Chatterjee von oni.co eingeladen mit uns zusammen einen vertikalen Garten aus recycelten Dachrinnen an der Stallwand anzubringen. Anita hat z.B. ein mobiles Kräuterbeet für den Unverpackt Laden in Saarbrücken gebaut sowie Wandbeete der Neuen Mohr’schen Anlage in Saarbrücken gestaltet. Sie wird uns genau erklären was zu tun ist, wobei es sicher viel zu lernen gibt. Der vertikale Garten wird im Anschluss gleich mit leckeren Kräutern bepflanzt und darf in Zukunft von allen Mitgliedern beerntet werden.

Wichtig ist diesmal, dass ihr euch anmeldet, da der Platz auf höchstens 10 Personen begrenzt ist. Anmeldung unter presse@stadtbauernhof.org. Wir verlangen 10 Euro Teilnahmegebühr für den Workshop, der etwa 3 Stunden dauern wird.