Autor: Christiane

Lange lange gab es nun schon keine Neuigkeiten vom Stadtbauernhof auf dieser Seite, und dies aus einem ganz einfachen Grund: Es gab einfach zu viel zu tun. Die Äcker und der Folientunnel wurden für die neue Saison vorbereitet und viele…

Letzten Donnerstag bezogen 28 Althennen* aus einem saarländischen Biobetrieb den Stadtbauernhof. Damit ist etwa die Hälfte unserer Legehennen bereits hier, verschiedene Rassehühner** werden gerade in der Thalmühle in Ensheim für uns ausgebrütet. Nachdem sie sich an ihre neue Umgebung gewöhnt hatten…

Am Samstag räumten Mitglieder des Stadtbauernhofes und zahlreiche andere Helfer im Almet auf. Insgesamt waren am Freitag und Samstag sogar 4 Gruppen im Almet im Rahmen der ZKE-Picobello Aktion unterwegs. Die Gruppen teilten sich das Gebiet vom Tabaksweiher bis Industriegebiet stategisch…

Am Freitag begann die neue Saison der SoLawi und wir begrüßen alle neuen Ernteteilhaber. Bei coconutcucumber.com gibt es passend auch gleich noch ein Rezept für den Postelein. Lasst es euch schmecken!

Falls ihr noch Inspiration braucht um den leckeren und auch vielen Postelein / Portulak der heutigen Ernte zu verwerten, schaut doch einfach bei Ursulas Blog Coconut & Cucumber vorbei: Es gibt Suppe… https://coconutcucumber.com/2017/02/25/cremige-posteleinsuppe-portulaksuppe/#more-3354

Ist euch auch schon aufgefallen wie viel Müll im Almet am Straßenrand und im Gebüsch liegt? Vor allem jetzt im Winter, solange die Bäume und Sträucher noch kahl sind, fällt es ins Auge: Tüten, Pappbecher, Schirme, Bierdosen, Bierflaschen, Weinflaschen, Schnapsflaschen,…

Die Versammlung fand in entspannter Atmosphäre im Ulanen Hof bei leckerem Kaffee und Kuchen mit ca. 70 Ernteteilhabern und Interessierten statt. Jörg Böhmer präsentierte einen Rückblick auf die vergangene erste Saison, vor allem im Hinblick auf die Umfrage unter den…