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Letzten Donnerstag bezogen 28 Althennen* aus einem saarländischen Biobetrieb den Stadtbauernhof. Damit ist etwa die Hälfte unserer Legehennen bereits hier, verschiedene Rassehühner** werden gerade in der Thalmühle in Ensheim für uns ausgebrütet. Nachdem sie sich an ihre neue Umgebung gewöhnt hatten durften die Hennen am Samstag zum ersten mal nach draußen und schienen sich richtig wohl zu fühlen.

 

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* Legehennen werden meist nach 1 bis 2 Legeperioden aussortiert, da sich die Legeleistung dann bereits verschlechtert, was sie für kommerzielle Betriebe unrentabel macht.

** Übrigens werden die Rassehühner auch in ihren besten Zeiten nie die Legeleistung der Hybridhennen/ Althennen erreichen.

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