Herzlich Willkommen beim Stadtbauernhof Saarbrücken!

Wir sind eine wachsende Initiative Saarbrücker Bürger, die sich dafür einsetzt, einen Ort in der Landeshauptstadt zu schaffen, an dem die Erzeugung von Nahrungsmitteln erlebbar wird. Im Kern des Vorhabens stehen die Gewinnung hochwertiger, nachhaltig erzeugter Nahrungsmittel und die Vermittlung von Kenntnissen und Erfahrungen hierüber für Interessierte.

Mittlerweile konkretisiert sich das Vorhaben zunehmend. Grundsäulen des Projektes sollen eine Selbstversorgergemeinschaft im Rahmen eines solidarischen Landwirtschaftsbetriebs, ein öffentlicher Stadtgarten zum Mitgärtnern und Verweilen sowie ein genussorientiertes regional-gastronomisches Angebot sein. Damit dies Wirklichkeit wird, gründen wir derzeit einen gemeinnützigen Trägerverein, der zeitnah eine geeignete Immobilie erwerben und das Projekt sukzessive umsetzen soll.

Projektskizze_Woerterbild

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Marco S.

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