Aktuelles

Wer hat Lust mit uns zu kochen?

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Gazpacho. Foto: Anne Beyer
Fragt ihr euch auch manchmal was ihr mit dem Gemüse eures Ernteteils kochen sollt? Oder wie ihr eure zwei Kilo Tomaten verwerten könnt? Eine Gruppe begeisterter Freizeitköche hat sich mit dem Motto ‚Aus der Gartenküche‘ zusammen gefunden. Die Mitglieder des Stadtbauernhofes treffen sich um mit frisch geerntete Gemüse ein leckeres Abendessen zu kochen. Dabei wollen sie nicht nur gemeinsam schnippeln, backen und braten, sondern auch neue und kreative Gerichte ausprobieren. Im Mittelpunkt steht dann natürlich das gemeinsame Essen in geselliger Runde.

Wer Lust hat mitzumachen ist herzlich willkommen. Meldet euch bei Katja: kochen@stadtbauernhof.org. Termin und Ort des Kochabends wechseln. Wir freuen uns auf euch!

Aktionstag August

Am Samstag den 18. August heißt es wieder: Ran an die Arbeit. Folgende Baustellen haben wir bisher vorgesehen:

    • Die Trockenheit hat den Pflanzen des Stadtgartens stark zugesetzt (und den Beikräutern leider weniger). Hier suchen wir Hilfe beim Gärtnern. Eventuell werden wir dann auch ernten (Äpfel, Zwetschgen, Kartoffeln, Tomaten) und das Getreide abschneiden.
    • Das Holzregal ist endlich fertig (Danke an Roman, Katja und die anderen Helfer!). Nun muss es eingeräumt werden.
    • Für die Arbeiten an den Wasserleitungen auf dem Gelände werden Helfer gebraucht.
    • Ebenso muss am Brunnenschacht gearbeitet werden.

Wir freuen uns auf euch.
 

Kirschen aus dem Kohlbachtal

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Dieses Wochenende zur Ernteabholung habt ihr die Möglichkeit direkt im Ernteraum des Stadtbauernhofs leckere Kirschen aus der Region zu erwerben. Möglich macht es eine Kooperation mit einer Obstbäuerin, die die Kirschen frisch für euch erntet, in recycelte Schalen verpackt und liefert. Die Obstwiese befindet sich im Kohlbachtal nahe Waldmohr, auch als ‚Tal der Kirschen‘ bekannt. Dort werden seit etwa 1800 Kirschen und anderes Obst auf Streuobstwiesen angebaut. Leider ist auch dort der Obstanbau rückläufig. Wie an vielen anderen Stellen geht die Anzahl der bewirtschafteten Streuobstwiesen, die einen wichtigen Beitrag zur Biodiversität leisten, zurück. Wir versuchen so einen Beitrag zum Erhalt von Streuobstwiesen zu leisten und freuen uns auf eure Mithilfe und leckere Kirschen.

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Fotos: Ute Mörschel

 

Podiumsdiskussion „Landwirtschaft mit Zukunft“ auf dem Stadtbauernhof

Landwirtschaft mit Zukunft

Am 30.6. um 14.30 Uhr findet auf dem Stadtbauernhof Saarbrücken (Gastronomie Ulanen Hof) eine Podiumsdiskussion zum Thema „Landwirtschaft mit Zukunft“ statt. Die Veranstaltung findet im Rahmen des Landwirtschaftstages für den Studiengang Sustainable Change, der vom Umwelt-Campus Birkenfeld und der Europäischen Akademie Otzenhausen angeboten wird, statt. Die Veranstaltung ist für jedermann offen, Interessierte sind zum Mitdiskutieren herzlich eingeladen! Auf dem Podium sitzen verschiedene Vertreter der Landwirtschaft: Hans Lauer (Bauernverband Saar), Manfred Nafziger (ehem. Vorsitzender des Bioland Landesverbandes Rheinland-Pfalz/Saarland vom Wahlbacherhof) und Jörg Böhmer (Stadtbauernhof Saarbrücken e.V.). Die Moderation übernimmt der Umweltminister a.D. Stefan Mörsdorf.

Aktionstag am 16. Juni

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Auch im Juni wollen wir uns zum gemeinsamen Arbeiten am Hof treffen. Der Aktionstag des Monats Juni findet am Samstag den 16.6.18 statt, es geht wie gehabt um 11 Uhr los.

Neben den üblichen Baustellen wollen wir zunächst ab 11 Uhr einen Workshop zum Thema Vertikaler Garten (Achtung: Mit Anmeldung!) anbieten.

Natürlich könnt ihr auch auf den anderen Baustellen arbeiten, die da wären:
– Ofenbau
– Holzunterstand
– Rasen mähen im Stadtgarten (Blumenwiese)
– Hochbeete befüllen

Es wird am frühen Nachmittag ein Picknick geben, wo euch der Stadtbauernhof zu leckerem Kaffee und Kuchen einlädt. Ab 18 Uhr wollen wir mit euch grillen. Bringt bitte eigene Teller und Besteck, Grillgut und einen Salat o.ä. zum Teilen mit. Eventuell gibt es schon frische Zucchini vom eigenen Acker.

Wir freuen uns auf euch!

30. Juni 2018 Gartengeplauder – 4. Teil

Der Termin für die nächste Runde des Gartengeplauders steht fest. Am 26.5. wir Eva-Marie wieder Spannendes zum Thema Garten – diesmal überPflanzennahrung und  Pflanzenschutz – berichten. Treffpunkt ist wieder der Ulanen Hof um 16 Uhr. Wir bitten diesmal um verbindliche Anmeldung, entweder bei Christiane (presse@stadtgarten.org) oder Eva-Marie (garten@mag-mell.de). Wir freuen uns auf euch.

JUNI: 30.6.18, 16 UHR

Am besten Selbstgemacht! – Pflanzennahrung & Pflanzenschutz

dc3bcngen-164-6466_img-e1519074011401.jpgFoto: Eva-Marie Ratius

Was „essen“ Pflanzen gerne? Wie geht Kompost? Wie wirken verschiedene Mistarten? Wie benutze ich Gründüngung? Wie kann ich Pflanzennahrung selbst herstellen?

Workshop: Vertikaler Garten mit oni.co

Am Samstag, den 16.6. wird wieder unser monatlicher Aktionstag stattfinden. Neben den üblichen Baustellen wollen wir zunächst ab 11 Uhr einen Workshop zum Thema Vertikaler Garten anbieten. Hierzu haben wir Anita Chatterjee von oni.co eingeladen mit uns zusammen einen vertikalen Garten aus recycelten Dachrinnen an der Stallwand anzubringen. Anita hat z.B. ein mobiles Kräuterbeet für den Unverpackt Laden in Saarbrücken gebaut sowie Wandbeete der Neuen Mohr’schen Anlage in Saarbrücken gestaltet. Sie wird uns genau erklären was zu tun ist, wobei es sicher viel zu lernen gibt. Der vertikale Garten wird im Anschluss gleich mit leckeren Kräutern bepflanzt und darf in Zukunft von allen Mitgliedern beerntet werden.

Wichtig ist diesmal, dass ihr euch anmeldet, da der Platz auf höchstens 10 Personen begrenzt ist. Anmeldung unter presse@stadtbauernhof.org. Wir verlangen 10 Euro Teilnahmegebühr für den Workshop, der etwa 3 Stunden dauern wird.

Team Stadtbauernhof beim Stadtradeln

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Vom 27.5. bis 16.6. findet in Saarbrücken die Aktion Stadtradeln des Klima Bündnisses statt. Da es unter den Stadtbauern jede Menge überzeugter Radler gibt haben wir beschlossen dieses Jahr mit dem Team Stadtbauernhof an den Start zu gehen. Es geht darum, den Klimaschutz voranzutreiben, nachhaltigen Verkehr zu fördern und vor allem Spaß zu haben. Wir freuen uns über jedes weitere Mitglied im Team, denn jeder nachhaltig zurückgelegte Kilometer zählt!

Wie funktioniert das Ganze?

Entweder ihr folgt direkt diesem Link zum Team Stadtbauernhof, oder ihr registriert euch hier auf der Webseite von Stadtradeln. Wählt zunächst den Regionalverband Saarbrücken und dann als Team Stadtbauernhof. Ab dem 27.5. registriert ihr eure geradelten Kilometer online. Die Teams einer Kommune konkurrieren untereinander um die höchste Kilometerzahl. 

Übrigens: Auch das größte Team bekommt einen Preis. Also: Mitmachen!